Deschidere

Cod CAEN pentru restaurant, cafenea sau bar

Patru coduri acoperă toată alimentația. Partea în care se greșește nu este găsirea lor, ci alegerea între ele și confuzia dintre a declara o activitate și a avea dreptul să o desfășori.

Informațiile legale de mai jos au fost verificate în textele oficiale la 10 septembrie 2026. Legislația se schimbă, iar acest ghid nu ține loc de consultanță juridică sau fiscală. Înainte de o decizie importantă, verifică sursa oficială, pe care o găsești linkată la finalul paginii.

Cele patru coduri din diviziunea 56

Denumirile de mai jos sunt cele din nomenclatorul CAEN publicat de Oficiul Național al Registrului Comerțului, versiunea CAEN Rev. 3.

CodDenumire oficialăCând îl alegi
5610RestauranteLocalul servește preparate gata de consum, la masă sau la pachet. Este codul obișnuit pentru restaurant, pizzerie, bistro, fast food și food truck.
5621Activități de alimentație (catering) pentru evenimenteServiciul se prestează la locul ales de client, pentru un eveniment. Se ia în plus față de 5610 dacă localul face și catering, nu în locul lui.
5629Alte servicii de alimentație n.c.a.Alimentație pe bază de contract, de tipul cantinelor și al catering-ului pe termen lung pentru terți. Nu este codul unui local cu public.
5630Baruri și alte activități de servire a băuturilorActivitatea principală este servirea băuturilor. Aici intră barul, pubul și cafeneaua care vinde în principal cafea și băuturi.

Cafenea: 5630 sau 5610

Este întrebarea care aduce cei mai mulți oameni pe pagina asta, și nu are un răspuns unic, pentru că nomenclatorul clasifică după activitatea desfășurată, nu după firma de pe fațadă. Criteriul practic este ce reprezintă partea principală din ce vinzi.

O cafenea care vinde în principal cafea, ceai și băuturi se încadrează la 5630. Una care funcționează ca loc unde oamenii vin să mănânce, cu bucătărie și preparate servite, se apropie de 5610. Dacă faci ambele lucruri serios, soluția uzuală este să declari codul principal după ponderea reală și pe celălalt ca secundar.

Nu îți dăm o încadrare definitivă. Alegerea între 5610 și 5630 depinde de activitatea efectivă, iar interpretarea o dau notele explicative CAEN Rev. 3 publicate de Institutul Național de Statistică și, în caz de dubiu, registrul comerțului. Pentru un local cu profil mixt merită întrebat direct la ONRC înainte de înmatriculare, pentru că schimbarea ulterioară a codului principal înseamnă o mențiune în plus.

Ce s-a schimbat în 2025

CAEN Rev. 3 a intrat în vigoare la 1 ianuarie 2025, potrivit Ordinului președintelui Institutului Național de Statistică nr. 377/2024, emis în temeiul articolului 5 alineatul (2) din Hotărârea Guvernului nr. 656/1997. Motivul declarat de institut este armonizarea: versiunea asigură un raport de unu la unu între CAEN Rev. 3 și NACE Rev. 2.1, clasificarea europeană aplicată tot de la 1 ianuarie 2025.

Consecința pentru cineva care caută astăzi: o parte din articolele și tabelele care circulă online sunt scrise pe CAEN Rev. 2. Institutul publică un tabel de corespondență între cele două versiuni, iar acela este locul unde verifici dacă un cod pe care l-ai găsit undeva mai există în aceeași formă.

Dacă ai și cazare

Pensiunea sau hotelul cu restaurant folosesc coduri din diviziunea 55 pentru partea de cazare, pe lângă codul de alimentație. Grupele sunt:

Codul nu este autorizația

Este confuzia cea mai costisitoare din tot subiectul. Codul CAEN spune ce activitate declari. Dreptul de a o desfășura efectiv vine din autorizarea activității la registrul comerțului, prin declarația-tip pe propria răspundere, și din avizele și autorizațiile specifice locului în care funcționezi.

Ce documente intră în fiecare etapă am scris în ghidul despre actele necesare la deschidere și în cel despre autorizațiile pentru un restaurant.

Întrebări frecvente

Ce cod CAEN are un restaurant?

Codul 5610 Restaurante, din grupa 561, în nomenclatorul CAEN Rev. 3. Acoperă localurile care servesc preparate gata de consum, indiferent dacă se mănâncă la masă sau se ia la pachet, deci și pizzeria, bistroul, fast foodul și food truckul.

Ce cod CAEN are o cafenea?

Depinde de ce vinde în principal. Dacă activitatea principală este servirea băuturilor, codul este 5630 Baruri și alte activități de servire a băuturilor. Dacă localul funcționează în principal ca loc unde se mănâncă preparate, se apropie de 5610 Restaurante. Multe cafenele care servesc și mâncare își trec ambele coduri, unul principal și unul secundar.

Pot avea mai multe coduri CAEN?

Da. O firmă are un cod principal, care descrie activitatea preponderentă, și poate avea oricâte coduri secundare declarate. Un restaurant care face și catering pentru evenimente își trece 5610 ca principal și 5621 ca secundar. Ce contează la control este ca activitatea pe care o desfășori efectiv să fie acoperită de un cod autorizat.

S-a schimbat ceva la codurile CAEN?

Da. CAEN Rev. 3 a intrat în vigoare la 1 ianuarie 2025, prin Ordinul președintelui Institutului Național de Statistică nr. 377/2024, emis în temeiul Hotărârii Guvernului nr. 656/1997. Versiunea asigură un raport de unu la unu cu NACE Rev. 2.1, clasificarea europeană aplicată tot din 2025. Institutul publică un tabel de corespondență între Rev. 2 și Rev. 3.

Codul CAEN îmi dă dreptul să funcționez?

Nu. Codul spune ce activitate declari, nu că ai voie să o desfășori. Dreptul de a funcționa vine din autorizarea activității la registrul comerțului prin declarația-tip pe propria răspundere și din avizele și autorizațiile specifice, sanitare și sanitar-veterinare. Sunt două lucruri diferite, iar al doilea se verifică la control.

Unde verific lista oficială?

În nomenclatorul CAEN publicat de Oficiul Național al Registrului Comerțului și în structura CAEN Rev. 3 publicată de Institutul Național de Statistică. Ambele sunt gratuite și publice, iar ONRC publică și lista activităților care se desfășoară sub condiție.

După coduri și autorizații, urmează meniul

Un meniu digital cu cod QR se publică într-o după-amiază, iar prețurile se schimbă din telefon, fără retipărire.

Vezi un meniu digitalVezi prețurile

Surse oficiale

Fiecare afirmație legală din pagină se regăsește în unul dintre textele de mai jos. Data de după fiecare sursă este ziua în care textul a fost citit ultima dată.